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近幾年,包裹青貯飼料越來越被養殖戶所喜愛,身邊不少養殖朋友都開始選擇了制作包裹青貯飼料喂牛羊,但是在制作過程中經常會走進誤區,所以今天就和大家介紹優質包裹青貯飼料的制作要點。
窖式青貯成本是最低的,咱們大多數會選擇這種方式,畢竟省錢就是賺錢。但是一些養殖朋友把青貯方式看的過于簡單了,青貯品質與作業流程過于隨意,如水份控制不嚴,包裹青貯作業時間隨意,層壓不按流程操作,封窖時間控制不住,二次發酵與高溫發酵并存,造成營養成份損失嚴重,如果青貯品質低下,甚至包裹青貯失敗,造成損失,從成本效率來說,還不如不做,這樣也省事,少了些不必要的開支。
就像這種品質的青貯料,如果朋友的包裹青貯料像這種一樣,就不要做了,需要再學習,浪費了不少人力物力,營養成份跟干草加玉米差不了多少,沒有太大的效益。主要造成這種現象的有幾個關鍵點。水份控制一定要嚴格,窖底排水要求順暢,不積水易排出,所以建議大家建成地面窖,窖內地面內高外低,排水、取料、堆料,壓實都方便。層壓必須嚴格要求,每20-30厘米為一層壓實,最好用鏟車邊勻邊壓,方便快捷,邊角人工注意踩踏壓實,防止漏氣。作業時間嚴格控制,斜坡作業,以經壓實封頂,馬上封上,邊封邊窖,防止高溫對飼料營養成份的損耗,最佳發酵溫度35度左右(過高會滋生大量腐敗菌影響品質),大量有益乳酸菌繁殖,轉化飼料與淀粉成為營養物質,經過一段時間的有益菌與雜菌,霉菌的氧氣消耗,閉氧環境形成,飼料PH值達到要求,停止發酵。
廣泛pH試紙檢測包裹青貯飼料的使用范圍如下:溴酚藍:2.8~4.4;溴甲酚綠:4.2~5.6;甲基紅:5.4~7.0。優良包裹青貯飼料pH在4.0以下,良好包裹青貯pH在4.1~4.3,一般包裹青貯飼料pH在4.4~5.0,劣質青貯飼料pH在5.0以上。一般pH超過4.4(低水分青貯除外)時說明青貯發酵過程中,腐敗菌、酪酸菌等活動較為強烈。測定時,將包裹青貯飼料樣品用三層醫用紗布包裹后用力榨取,得粗提液,再經定量濾紙過濾后得濾液,然后用酸度試紙測定。這與有些養殖戶隨意的邊收邊貯,封窖最后一次性搞定有很大區別,最好是3到5天封好一窖為最佳。
取料時因取料面暴露于有氧環境下,取料面會二次發酵,影響品質,所以嚴格禁止用鏟車鏟斗取料,防止取料斷面不平整,造成飼料腐壞,應人工或機械層面取料,一天一取,每天斷面全部見新茬為好。
因這些投入與品質把控難度較大,大窖壞草損失率為15%左右,小窖壞草損失率為20-35%(主要是邊角頂底的草料都很容易壞,需鏟除無用)做為一些中小養殖戶來說,想要做出優質包裹青貯的難度比較大,所以就催生了現在的包裹青貯打包設備,國內主要使用的有倆種,就針對飼料加工成品品質而言,相差不大。
一、包膜打包機。
這機器優點是價格便宜,操作簡單,缺點是包裝材料貴,易破損,碼放高度不能超過4包,機械故障率高(主要是結構零配件過多,客戶不易維護造成的)。此類產品還有一種大型的,就是價格不太親民(國產的近百萬一臺)。
二、液壓型。
液壓型分為兩油缸半自動與三油缸全自動的液壓打包機,這種設備結構簡單,易操作易維護,故障率低,壓縮密度大,有不少中小養殖戶使用,反映效果不錯,包裝材料便宜,碼放高度可達10包。缺點是需要人工扎口,扎口的品質決定了包裹青貯的品質,需要大家注意。所有設備都需要廠家指導操作的方式方法與注意事項,防止操作方式方法不當造成損失。